Kawa z ekspresu jest jedną z najzdrowszych i najkorzystniej wpływających na organizm odmianą tego napoju, która przoduje zarówno przed tradycyjną kawą sypaną, jak i oczywiście najbardziej skażoną chemią: rozpuszczalną, która ciągle króluje w większości polskich domów. Warto jednak pamiętać, że ekspresy do kawy są różne i zanim dokonamy wyboru sprawdźmy, na co zwrócić uwagę szukając idealnego modelu.
najbardziej popularne
Obecnie największą popularnością cieszą się urządzenia przelewowe i ciśnieniowe. Różnią się one zaawansowaniem technicznym oraz tzw. ekonomią produkcji, przez co możemy rozumieć uśredniony koszt jednej kawy. Najważniejszą i najbardziej odczuwalną różnicą jest jednak cena, która w przypadku ekspresów kawowych może wahać się od kilkuset do nawet kilku tysięcy złotych. Ekspres przelewowy jest najprostszym z ekspresów, jednak jego niska cena nie zawsze idzie w parze z odpowiednią jakością kawy. Zasada działania urządzenia nie jest skomplikowana - do pojemnika musimy wsypać określoną ilość kawy, która zostaje później przepuszczona przez specjalny, papierowy filtr. Kupujących kusi przystępna cena eksploatacji urządzenia - koszt jednego opakowania filtrów zamyka się w kwocie kilku złotych.
sprawdzony klasyk
Wciąż popularna jest także kawiarka, która inaczej nazywana ekspresem dzbankowym. Para zostaje odpowiednio podgrzana w dolnej części urządzenia, przechodzi przez uprzednio zmieloną kawę i tworzy aromatyczny napar kawowy. Reguła działania, a zwłaszcza szybkość i intuicyjność obsługi nie różnią się niemal niczym od prostego czajnika elektrycznego. Kolejny prezentowany ekspres, tym razem niskociśnieniowy działaniem przypomina kawiarkę - ciśnienie wytwarzane do około 5 barów przepełnia wodę i kawę, w wyniku czego powstaje napar. Napój przygotowany z użyciem tego ekspresu wyróżnia się bardzo mocnym smakiem.
ważne dodatki
Obecnie na popularności zyskują ekspresy ciśnieniowe. Wiele osób woli zapłacić więcej, ale w zamian cieszyć się pełniejszym smakiem kawy. Możemy wybierać między urządzeniami działającymi na specjalne wkłady lub naboje, popularne są ekspresy na kapsułki. Ważne dodatki, na jakie warto zwrócić uwagę przed zakupem ekspresu ciśnieniowego, to zwłaszcza młynek do kawy, który powinien wyróżniać się hermetycznie zamykanym pojemnikiem, funkcję pianki, która dla wielu jest jedną z najważniejszych funkcji dobrego ekspresu. Należy też zwrócić uwagę na filtr wody, pojemnik na fusy oraz automatyczne czyszczenie.