Robisz imprezę z okazji Halloween, a może Twoje dzieci przebierają się w straszne stroje i zbierają cukierki na osiedlu? Mamy dla Ciebie szybkie dania na Halloween, którymi możesz poczęstować rodzinę albo znajomych. To jedzenie na imprezę halloweenową zachwyci Twoich gości. Straszne przekąski na Halloween spodobają się dzieciom, jak i dorosłym. Wypróbuj więc nasze przepisy.
Krwawe palce
Krwawe palce na Halloween to nic innego jak ciasteczka z marmoladą i migdałem. Formuje się je w kształcie palców, na końcu smaruje się je marmoladą i umieszcza migdał, który imituje paznokieć. Do wykonania ciastek potrzebujesz 250 g margaryny do pieczenia, 1 szklankę cukru, 1 jajko, 1 łyżkę olejku migdałowego, 1 łyżkę olejku waniliowego, 2 i 2/3 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli oraz migdały i dżem do dekoracji. Wymieszaj ze sobą mokre składniki i osobno suche w innej misce. Połącz je wszystkie i schłodź ciasto w lodówce na dwie godziny. Następnie formuj z niego palce i na końcu każdego umieść dżem i migdał, lekko go dociśnij. Piecz ciasteczka 25 minut w 160-180 stopniach. Poczekaj aż ostygną i gotowe. Ciasteczka świetnie się sprawdzą jako część menu dla dzieci na Halloween.
Bezowe kości
To po prostu bezy w kształcie kości, które posmakują każdemu i efektownie wyglądają na stole. Przygotuj białka z 3 dużych jajek, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/8 łyżeczki soli, 2/3 szklanki cukru, 1/2 łyżeczki wanilii albo dodaj cukier wanilinowy. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni i wyłóż go pergaminem. Ubij teraz białka z proszkiem i solą aż staną się puszyste. Dodawaj po trochę cukru i dalej ubijaj. Na koniec dodaj wanilię. Teraz przełóż masę do rękawa i formuj z niej kości na pergaminie. Piecz 45 minut i gotowe.
Deser czekoladowy w kształcie grobowców
Będzie Ci potrzebne 3 szklanki czekolady gorzkiej lub deserowej, 2 całe jaja, 2 żółtka, 2,5 szklanki śmietany 30%, 1/3 szklanki likieru kawowego, 1/2 szklanki czekoladowych wafelków, podłóżne herbatniki. Wrzuć połamaną czekoladę do blendera, dodaj jaja i żółtka. Teraz wlej do nich wrzącą śmietanę i likier. Do masy dodaj pokruszone wafelki, ale już nie blenduj, tylko wymieszaj. Przelej masę do literatek, wyjdzie ich około 8 sztuk, poczekaj aż wystygnie i włóż do lodówki na około godzinę. Wyjmij je pół godziny przed podaniem i włóż w każdą porcję ciasteczko. Możesz na nim stworzyć napis RIP, który podkreśli nawiązanie do płyty nagrobkowej. Wierzch możesz również posypać kakao albo pokruszoną czekoladą, bo ma imitować ziemię. Ten deser z likierem polecany jest dla dorosłych jako jeden z przepisów na Halloween party.
Muffinki na Halloween
Tutaj możesz użyć dowolnego przepisu na muffinki, który jest Twoim ulubionym albo go wypróbowałeś. Najważniejsza jest dekoracja muffinek. Zrób lukier albo krem i zabarw go na różne kolory - fioletowy, zielony, czerwony. Dekoruj nim muffinki. Możesz także kupić gotowe ozdoby czekoladowe np.: nietoperze czy pająki z czekolady albo cukru. Kolorowe pisaki do dekoracji pozwolą również ozdobić babeczki albo stworzyć na nich napisy. To świetna zabawa dla całej rodziny.
Pierniczki na Halloween
Przygotuj 2 i 1/4 szklanki mąki, 1/4 szklanki niesłodzonego ciemnego kakao, 1 łyżkę przyprawy do piernika, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 szklanki melasy, 1/4 szklanki wrzątku, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 115 g miękkiego niesolonego masła, 1/3 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki białego cukru, 1 duże jajko. Wymieszaj w misce mąkę, kakao, przyprawę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce wymieszaj melasę, wodę i sodę. Osobno ubij masło z cukrami i dodaj jajko. Wymieszaj teraz składniki z wszystkich misek. Uzyskane ciasto podziel na pół. Włóż je do zamrażalnika na pół godziny. Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Wyjmij ciasta i rozwałkuj jedną część. Wykrawaj z niego ciasteczka, najlepiej foremkami w kształcie nietoperzy, dyni czy duchów. Ciasteczka piecz przez 8 minut. Po upieczeniu rozwałkuj drugą część i tak samo wykrawaj ciasto i piecz ciastka. Możesz je udekorować dodatkowo lukrem albo połączyć dowolnym kremem.
Pizza halloweenowa
Pizzę najłatwiej zrobić z gotowego ciasta. Jeśli nie znajdziesz go w sklepie zrób własne z mąki, wody, soli i drożdży. Poczekaj aż wyrośnie i uformuj placek w kształcie dyni albo ducha. Następnie udekoruj go ulubionymi składnikami i serem. Pokrój paprykę na cienkie paski i zrób z niej usta, oczy i nos. Grubszy kawałek połóż na górze pizzy na kształt ogonka dyni. Piecz pizzę około 15 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu możesz ją jeszcze udekorować ketchupem.
Koktajl lodowy na Halloween
Na jeden koktajl potrzebujesz 10 łyżek lodów śmietankowych lub waniliowych, 3/4 szklanki śmietany kremówki, 1/4 szklanki mleka i dowolne dekoracje np.: M&Ms-y, rurki waflowe czy polewę. Ubij mikserem składniki aż masa zrobi się kremowa, ale nie rozpuszczą się lody. Teraz przełóż jej kilka łyżek do wysokiej szklanki i polej syropem, potem kolejną warstwę i znów polej itd. Na wierzch wysyp M&Ms-y, polej syropem i wbij rurkę. Dzieci będą zachwycone.