09.02.2024

Jak zrobić bitą śmietanę?

Jak zrobić bitą śmietanę?

Ocena artykułu

Na podstawie 2 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
autor
Autor artykułu
Magdalena Jankowska
Magdalena jest redaktorem portalu najlepsze-porady.pl, ekspertkÄ… od urody i pielÄ™gnacji skóry. Jej artykuÅ‚y oferujÄ… praktyczne porady dotyczÄ…ce pielÄ™gnacji ciaÅ‚a, makijażu, oraz wyboru odpowiednich kosmetyków.
Udostępnij

Bita Å›mietana najczęściej jest wykorzystywana do dekoracji tortów czy jako ciekawy i smaczny dodatek do kawy lub deserów. Na rynku istniejÄ… gotowe Å›mietany w sprayu, jednak ich smak nie jest tak dobry, jak smak domowej i samodzielnie przygotowanej bitej Å›mietany. Jej nazwa jak siÄ™ można spodziewać wychodzi ze sposobu jej przygotowania, czyli ubijania. BitÄ… Å›mietanÄ™ można ubijać rÄ™cznie lub za pomocÄ… miksera. W Najlepsze-porady.pl omówimy i pierwszy i drugi sposób na przygotowanie pysznej i puszystej bitej Å›mietany.


Przygotowanie bitej śmietany ręcznie

W tym przypadku wystarczy że masz gÄ™stÄ… Å›mietanÄ™ o zawartoÅ›ci tÅ‚uszczu 30% lub wiÄ™cej, miskÄ™ metalowÄ… oraz trzepaczkÄ™. Zanim rozpoczniesz cokolwiek to musisz najpierw schÅ‚odzić wszystko. Do lodówki na okoÅ‚o 20 minut zostaÅ‚ Å›mietanÄ™, miskÄ™ oraz trzepaczkÄ™. PamiÄ™taj że muszÄ… być schÅ‚odzone, a nie zamrożone. Gdy już wyciÄ…gniesz z lodówki wszystkie produkty to wystarczy Å›mietanÄ™ wlać do miski i zacząć ubijać. Wszystkie twoje ruchy muszÄ… być szybkie, mocne i zdecydowane. Bita Å›mietana jest gotowa mniej wiÄ™cej okoÅ‚o 4 - 5 minut od rozpoczÄ™cia ubijania. 
Na samym poczÄ…tku na powierzchni Å›mietany pojawiÄ… siÄ™ maÅ‚e pÄ™cherzyki, a nastÄ™pnie jej objÄ™tość bÄ™dzie siÄ™ zwiÄ™kszać. Najlepiej ubita Å›mietanka jest w momencie przy przewrócisz do góry nogami miskÄ™, a jej zawartość nie wypadnie.

Przygotowanie bitej śmietany za pomocą miksera

JeÅ›li uważasz że rÄ™czne ubijanie jest mÄ™czÄ…ce i możesz sobie uÅ‚atwić życie korzystajÄ…c z miksera to nie ma problemu. SkÅ‚adniki zostajÄ… takie same i również mniej wiÄ™cej procedura. Gdy wlejesz Å›mietanÄ™ do miski zacznij ubijanie mikserem od niskich obrotów i maÅ‚ej prÄ™dkoÅ›ci. Gdy zauważysz pienistÄ… konsystencjÄ™ Å›mietany zwiÄ™ksz obroty i nieustanie mieszaj aż do momentu uzyskania idealnej konsystencji bitej Å›mietany, jak i w powyższym przypadku.

Wskazówki

1.Pod koniec ubijania jeśli chcesz aby bita śmietana miała słodki smak to wystarczy dodać trochę cukru lub cukru waniliowego.
2.Gdy chcesz wykorzystać bitÄ… Å›mietanÄ™ jako dodatek do ciast i deserów to jej konsystencja musi być lekka i pienista. JeÅ›li potrzebujesz jej do udekorowania tortu to musi być sztywna i zwarta.
3. Konsystencja bitej Å›mietany utrzymuje siÄ™ tylko przez kilka godzin i nawet wtedy musi być chÅ‚odzona w lodówce. JeÅ›li chcesz ponownie jÄ… wykorzystać to musisz ponownie zacząć ubijać ;)

Opinie na temat artykułu

Åšrednia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(2)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Porady Kulinaria Czy nasza porada Jak zrobić bitą śmietanę? pomogła Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Jak zrobić bitą śmietanę?? Jeżeli tak czy możesz ją dodać swoją poradę w tematyce wypoczynek w komentarzu
~Porada Jak zrobić bitą śmietanę?
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
idealna porada do kuchni
~Jak zrobić bitą śmietanę?
09.02.2024
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności