Najlepsze Porady KulinariaPyszny placek z truskawkami

Pyszny placek z truskawkami

Pyszny placek z truskawkami Truskawki

Placek z truskawkami to prosty i szybki w przygotowaniu deser, który zachwyci każde podniebienie! Perfekcyjnie uda się zarówno ze świeżymi, jak i mrożonymi owocami. Jako, że truskawki są teraz w sezonie warto zestawić je z rabarbarem. Takie połączenie kwasowości i słodyczy perfekcyjnie zostanie wyrównane, tworząc prawdziwą ucztę. Smak całego placka zostanie podkreślony przez odrobinę pieprzu lub cynamonu, które dodadzą ciastu pikanterii. Serdecznie zachęcamy do sprawdzenia pysznego przepisu!


Czego potrzebujesz?
5 jajek
1.5 szklanki mąki pszennej
¾ szklanki drobnego cukru
szczypta soli
szczypta cynamonu
300 g świeżych truskawek

Kilka słów o odpowiednim przygotowaniu!
Oddziel białka od żółtek, a następnie ubij na puszystą masę — stopniowo dodawaj żółtka. Dodaje suche składniki, które połącz za pomocą szpatułki. Truskawki obtocz w mące i dodaj do masy biszkoptowej. Owoce powinny być obtoczone w mące pszennej, orkiszowej lub skrobi ziemniaczanej, aby lepiej przywierały do ciasta i nie opadły na dno. Jeśli używasz owoców mrożonych, odsącz je z nadmiaru wody i zastosuj powyżej opisaną metodę. Ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 50 minut w 160 stopniach Celsjusza — do tzw. suchego patyczka. Gotowy produkt udekoruj cukrem pudrem.

Dodaj komentarz


Najciekawsze porady

Podobne porady - warto przeczytać

Ostatnio komentowane porady

dlatego warto jeśc mięso tylko od sprawdzonych myśliwych a...
coca cola to ściema - w coca coli jest bardzi mało kwasu...
na randkę idz tam gdzie nie ma ludzi
jak byś lubianym ? najlepsza porada - nie rób tego na siłę...
kocham ogórki kiszone
musze sprawdzić ten przepis !
super przydatne informacje. na pewno spróbuję :)
Ocet z rabarbaru - muszę to sprawdzić !! Ania Dąbrowska