Niewielu z nas jest w stanie wyobrazić sobie dzień bez kawy. Jedni wypijają ja z czystej przyjemności, inni po to, aby dodać sobie energii. Filiżanka lub kubek małej czarnej dla wielu osób stanowi pewnego rodzaju rytuał, który pozwala walczyć z sennością i wprawić w pozytywny nastrój. Nie każdemu jednak odpowiada wyrazisty smak kawy lub czasem z różnych powodów możemy być zmuszeni do ograniczenia lub nawet całkowitej rezygnacji ze spożywania tego napoju. Na szczęście istnieje wiele zamienników kawy o podobnym działaniu, które warto znać.
Kawa zielona
Kawa zielona to po prostu zwykła kawa, jednak nie poddana procesowi palenia. Można ją kupić w formie zmielonej i przygotowywać tak jak zwykłą kawę lub w postaci tabletek. Ma działanie pobudzające, jednak jej dodatkową zaletą są zawarte w niej przeciwutleniacze. W ostatnim czasie zielona kawa stała się bardzo popularna głównie za swoje właściwości odchudzające. Zielonej kawie przypisuje się również wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu oraz wspomaganie w walce z nadciśnieniem.
Zielona herbata
Zielona herbata podobnie jak kawa bogata jest w kofeinę. Duże znaczenie ma jednak sposób jej parzenia. Krótki czas - około 2-3 minuty sprawia, że napar zadziała pobudzająco. Jeśli natomiast odstawimy ją na około 8 minut, poczujemy po jej wypiciu odprężenie, a przemiana materii ulegnie przyśpieszeniu. Zielona herbata zawiera dodatkowo flawonoidy i przeciwutleniacze, które przyśpieszają spalanie tłuszczu oraz zapobiegają nadwadze i otyłości. Dodatkowo, obecne w liściach herbaty polifenole obniżają cholesterol, tym samym zmniejszając ryzyko zawału serca i miażdżycy.
Yerba Mate
Yerba Mate jest rozwiązaniem dla osób, które musza całkowicie zrezygnować z kofeiny. Zawiera ona mateinę - związek, który również pobudza i zwalcza bezsenność. pomaga także zredukować stres. Yerba mate jest jednocześnie źródłem witamin z grupy B i C oraz minerałów, między innymi magnezu, potasu, sodu. Pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Nie zaleca się picia yerba mate osobom palącym i spożywającym alkohol w dużej ilości.
Guarana
Guarana to owoce, które można kupić w suszonej i rozdrobnionej postaci lub w formie tabletek. Dostępna jest w wielu sklepach ze zdrową żywnością. Zawiera kofeinę, dlatego jej działanie można porównać do tradycyjnej kawy. Substancja ta uwalnia się jednak z guarany dłużej, dlatego działa nawet do 6 godzin. Guarana zwiększa także koncentrację i ułatwia zapamiętywanie oraz pomaga uwolnić się od zmęczenia.
Kakao
Kakao charakteryzuje się właściwościami zbliżonymi do kofeiny. Również jest w stanie pobudzić organizm, jednak na dłuższy czas niż kawa. To dlatego, że zawiera w sobie minerały, takie jak magnez, żelazo i wapń. dzięki nim odczuwamy zwiększoną energię. Aby zwiększyć działanie kakao, można dodać do niego szczyptę chili.
