Nalewka z truskawek- jak ją zrobić?
Koniec maja to czas kiedy zaczyna się sezon na truskawki. Każdy je lubi bo są pyszne, lekko słodkawe i mają piękny czerwony kolor. Można je jeść solo, ale warto wykorzystać je do różnego rodzaju przetworów. Tym bardziej, że
Jednym ze sprawdzonych sposobów na przedłużenie żywotności mięsa jest jego zawekowanie. Choć wydaje się to żmudnym i trudnym procesem można to zrobić szybko i sprawnie. Proces pasteryzacji mięsa jakim jest wekowanie przedłuża
Czy sushi naprawdę jest zdrowe?
Sushi jest tradycyjną potrawą, której kolebką jest Japonia. Określenie "sushi" jest dość pojemne i w naszych europejskich warunkach opisuje najczęściej ogół smakołyków japońskich występujących w postaci
Sezon grillowy w pełni! To świetna okazja do tego, żeby spędzić wolny czas z rodziną i przyjaciółmi oraz spróbować smakowitych potraw. Zanim jednak zaczniemy grillować, należy mieć na uwadze, że niektórych
Czy Ty też należysz do osób, które każdego dnia wyjmują w trakcie przerwy obiadowej przygotowywane na szybko kanapki z plastrem szynki lub sera? A może dbając o każdą minutę snu nie masz czasu nawet na to i po drodze do pracy
Prosty przepis na domowe lody śmietankowe
Czy jest coś lepszego niż samodzielnie wykonane domowe lody? Na pewno nie! Do zrobienia lodów nie potrzeba wielu składników, a i sam przepis jest dość prosty. Bazą lodów jest dobra i tłusta śmietanka (nie śmietana!),
Sos sojowy to bardzo ważny element w kuchni azjatyckiej, który stanowi dodatek do wielu potraw. Jego ciemny kolor i wyrazisty smak cenione są na całym świecie. Czy warto sięgać po te orientalną przyprawę, co zawiera i czy jest dla nas
Szybki przepis na krewetki z patelni z dodatkiem czosnku i pietruszki
Odpowiednio przygotowane owoce morza to bardzo smaczne produkty, po które coraz częściej sięgamy, przygotowując domowe posiłki. Do najpopularniejszych owoców morza bez wątpienia należą krewetki. Doskonale się komponują z
Znudziły Ci się śniadania w postaci kanapek, a przed wyjściem do pracy lub na zajęcia nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie czegoś bardziej oryginalnego? Zrób sobie koktajl bananowy. To zdrowa propozycja, która dostarczy
Nalewka z sosny - przepis krok po kroku
Nalewka z sosny to doskonały na radzenie sobie z wieloma dolegliwościami. Młode pędy sosny maja właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Przygotowana z nich nalewka pomoże pozbyć się kataru, kaszlu i bólu gardła. Dodatkowo w
Dlaczego warto jeść szparagi? Szybki przepis na szparagi z grilla
Szparagi zielone i białe są warzywami, które bez problemu znajdziemy na półkach sklepowych przez cały rok. Należą do jednych z najmniej kalorycznych produktów. W 100g warzywa znajduje się zaledwie 18 kalorii. Nie są to
Naleśniki amerykańskie z kefirem
Naleśniki amerykańskie to zupełnie inna wersja od tej, która znamy w Europie. Te pierwsze są znacznie grubsze i bardziej puszyste, a co za tym idzie bardziej sycące. W tradycyjnej recepturze wykorzystuje się do ich przygotowania
Orzeźwiające smoothie bananowo - ananasowe
Smoothie jest gęstym napojem, który podaje się na zimno. Do doskonała alternatywa dla lodów lub zwykłych soków. Jego przygotowanie zajmuje (w zależności od ilości składników) kilka - kilkanaście minut. Powstaje
Sos czosnkowy jest dodatkiem, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Najczęściej występuje jako dopełnienie dla sosu pomidorowego w pizzy. Równie często używamy go do polewania frytek, warzyw w sałatkach czy też
Jeśli tradycyjna wersja omletu już Ci się znudziła, możesz przygotować go na słodko. To doskonała alternatywa, która przypadnie do gustu szczególnie najmłodszym. Będzie również doskonałym sposobem na śniadanie lub
Jak rozpoznać czy mule są świeże?
Owoce morza są przysmakami, które mają dużą grupę zwolenników. Nic dziwnego. Są to smaczne i efektowne specjały, przy pomocy których możesz przyrządzić pyszny obiad lub romantyczną kolację dla dwojga. Mule lub
Jeże to zwierzęta, które żyją na wolności. Wyjątek stanowią jeże pigmejskie, które są hodowlane. Zarówno jedne jak i drugie potrzebują odpowiedniego pożywienia, aby przetrwać. Wbrew obiegowym opiniom nie wystarczy
Sos winegret to jeden z najpopularniejszych sosów. Podaje się go do sałatek. Nadaje on im charakterystyczny smak i wzbogaca o apetyczny wygląd. Klasyczny sos winegret przygotowuje się na bazie oliwy, soku z cytryny lub octu winnego oraz z
Najprostszy przepis na sos serowy
Gęsty i kremowy sos serowy to przysmak, który uwielbia każdy. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, ani czasochłonne. Nie wymaga również dużej ilości trudno dostępnych składników. Sos serowy stanowi pyszny dodatek
Jak zrobić prosty i pyszny sos pomidorowy do pizzy?
Pizza jest daniem, które ma wielu miłośników na całym świecie. Nic dziwnego, jest łatwa w wykonaniu, a dowolność w dodawaniu składników pozwala na tworzenie kompozycji dostosowanych do indywidualnych preferencji
Jak zrobić staropolski żurek z grzybami
Żurek to pyszna zupa, która przygotowywana jest na co dzień i od święta. Dzieli się ona na różne rodzaje. najbardziej popularny jest żurek wielkanocny podawany z białą kiełbasą i jajkiem. To danie którego nie może
Popularna wiśniówka to rodzaj alkoholu o charakterystycznym wiśniowym posmaku. Najlepsza jest oczywiście ta własnej roboty. To świetny sposób na ugoszczenie rodziny lub znajomych, czy też umilenie sobie długich zimowych
Karmelowy popcorn to doskonała alternatywa dla słonej wersji, która jest wszystkim dobrze znana. Ten przysmak można spotkać w popularnych sieciach kin, gdzie za porcję trzeba zapłacić często więcej niż za sam bilet na seans. Dla
Jak szybko obrać i pokroić mango?
Mango to jeden z egzotycznych owoców, którego popularność nieustannie rośnie. Chociaż owoc występuje naturalnie na terenie Azji Południowej, wiele jego odmian uprawianych jest lokalnie. Mango należy do jednych z
Kompot z rabarbaru — jak zrobić?
Kompot z rabarbaru to doskonała alternatywa dla soków oraz napojów kupowanych w sklepach. Różowy trunek idealnie orzeźwi w gorące dni. Dodatkowo swoim słodko-kwaśnym smakiem podkreśli aspekty smakowe przygotowanych przez
Omlet można przyrządzić na różne sposoby. Jego podstawowa wersja jest bardzo prosta i może zostać z powodzeniem przyrządzona na śniadanie zamiast jajecznicy. Dużą zaletą omletu jest możliwość podania go zarówno na słodko
Kamikadze - prosty przepis na efektowne shoty
Kamikadze to jeden z prostszych shotów do przygotowania. Składa się z zaledwie trzech elementów i z łatwością przygotujesz go samodzielnie, przed lub podczas domowej imprezy. Shot jest drinkiem przeznaczonym do wypicia na
Jak przyrządzić pyszny i pożywny shake bananowy?
Banany są owocami, które lubią chyba wszyscy. Jednak niezbyt chętnie sięgamy po nie, kiedy nie są zbyt świeże i na skórce pojawiły się ciemne plamy. Co zrobić z kilkudniowymi bananami? Takie owoce doskonale nadadzą się do
Ręka w górę, kto nie wyobraża sobie oglądania filmu bez chrupania prażonej kukurydzy! W kinie za taki przysmak często musimy zapłacić jednak kwotę niejednokrotnie wyższą niż cena biletu. W domu możemy przygotować sobie popcorn
Jak przygotować koktajl bananowy?
Koktajle bananowe są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i wśród dorosłych. Są pysznym napojem, który przy okazji zawiera dużo wartościowych dla organizmu składników. Jeżeli posiadasz w swoim domu blender,
Jak zrobić sos serowy do makaronu?
Każdy z nas ma takie dni, kiedy nie ma ochoty robić dużych zakupów i spędzać pół dnia w kuchni na przygotowywaniu posiłku. Warto wtedy wykorzystać to co mamy w lodówce i przygotować sobie szybką potrawę, na przykład
Sos winegret to klasyczny i jednocześnie najbardziej popularny z sosów do sałatek. Pochodzi on z kuchni francuskiej. Przygotowuje się go na bazie oliwy z sokiem z cytryny lub octem winnym. Nadaje to sałatkom ciekawy posmak. Sos ten opiera
Jak przygotować smaczne pierogi?
Pierogi są jednym z naszych ulubionych dań obiadowych. To nie tylko łatwa w wykonaniu potrawa, ale przede wszystkim smaczny posiłek, który można przygotowywać na wiele sposobów. Zdecydowanie najpopularniejsze są pierogi ruskie,
Jak zrobić naleśniki amerykańskie?
Naleśniki amerykańskie, znane również pod nazwą "pancakes" znacznie różnią się od naszych tradycyjnych odpowiedników. Są one znacznie grubsze i swoim wyglądem przypominają puszyste placuszki. Amerykanie jedzą je na
Hodowla jeży nie jest trudna i nie wymaga szczególnego zachodu. Jednak zajmując się tymi zwierzętami należy pamiętać o kilku zasadach dotyczących ich odżywiania. Najważniejszą z nich jest to, że aż 70 % ich diety stanowią owady.
Jedną z najpopularniejszych polskich zup jest żurek. Danie to serwuje się na co dzień, ale jest także jedną z najważniejszych potraw wielkanocnych i bożonarodzeniowych. Z tego też względu wyróżniamy dwie podstawowe odmiany tej
Zielona kawa jest prawdziwą rewolucją w dietetyce. Jej picie przyspiesza metabolizm, zmniejsza uczucie apetytu oraz ułatwia odchudzanie. Dodatkowo, zielona kawa wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w regulowaniu poziomu cukru we krwi, a także
Barwienie jajek to jedna z najpopularniejszych wielkanocnych tradycji. Sprawia dużo radości zarówno dzieciom, jak i starszym domownikom. Kolorowe jajka pięknie wyglądają również w wielkanocnym koszyczku, a także są wspaniałą
Czego nie wkładać do mikrofali?
Kuchenka mikrofalowa stanowi obecnie jedno z podstawowych urządzeń w kuchni. Pozwala w błyskawiczny sposób podgrzewać obiad czy kolację, a niektórzy są w stanie wyczarować z jej pomocą nawet ciasto z kubka. Większości z nas
Rakotwórcze produkty spożywcze - Czego unikać?
Żywność dzisiaj a kiedyś różni się diametralnie. Dlatego nikt z nas i zwłaszcza nasi rodzice nie zwracali zbytnio uwagę na to co jemy. Niestety czasy się zmieniły i razem z nimi też produkty spożywcze. Są przetworzone i
Najpopularniejsze porady
Oto kilka porad kulinarncyh, które mogą pomóc w kuchni:
- Planuj posiłki i zakupy: Zanim rozpoczniesz gotowanie, warto zaplanować posiłki na nadchodzący tydzień i sporządzić listę zakupów. Dzięki temu będziesz mieć wszystkie potrzebne składniki pod ręką i unikniesz niepotrzebnych wyjść do sklepu.
- Miej odpowiednie narzędzia i sprzęt: Dobrze zaopatrzona kuchnia ułatwi przygotowywanie potraw. Posiadanie podstawowych narzędzi, takich jak dobre noże, deski do krojenia, garnki i patelnie, ułatwi pracę w kuchni.
- Poznaj podstawowe techniki kulinarną: Warto zdobyć podstawową wiedzę na temat technik kulinarnych, takich jak krojenie, smażenie, gotowanie na parze czy pieczenie. To pomoże Ci lepiej zrozumieć procesy przygotowywania potraw i osiągnąć lepsze rezultaty.
- Eksperymentuj z różnymi smakami i składnikami: Nie bój się eksperymentować w kuchni! Próbuj różnych smaków, łącz składniki w nietypowy sposób i odkrywaj nowe receptury. To może prowadzić do odkrycia nowych ulubionych potraw i rozwinięcia kulinarnych umiejętności.
- Bądź kreatywny/a z resztkami: Nie wyrzucaj jedzenia! Wykorzystaj resztki i pozostałości do stworzenia nowych dań. Możesz zrobić zupy, sałatki lub dania jednogarnkowe, które pomogą Ci zmniejszyć marnowanie żywności.
- Uważaj na proporcje i dokładność: Ważne jest, aby trzymać się proporcji w przepisach i być dokładnym przy mierzeniu składników. To zapewni równowagę smaków i odpowiednią konsystencję potraw.
- Smakuj i dostosowuj: Naucz się smakować potrawy w trakcie gotowania. Dopasuj ilość przypraw i składników do swojego gustu. Pamiętaj, że przepisy są tylko wskazówkami, a Twoje preferencje smakowe są najważniejsze.
- Bądź cierpliwy/a: Często najlepsze potrawy wymagają czasu. Poświęć wystarczająco czasu na gotowanie, aby danie mogło się odpowiednio rozwinąć i zyskać pełny smak.
- Korzystaj z dostępnych źródeł informacji: Jeśli chcesz poszerzać swoje kulinarne umiejętności, skorzystaj z różnych źródeł informacji. Możesz czytać książki kucharskie, oglądać programy
Porady kulinarne są ważne, ponieważ:
- Poprawiają umiejętności kulinarno-gotowalne: Porady kulinarne pomagają rozwijać umiejętności w kuchni. Dzięki nim można nauczyć się nowych technik, odkryć różne smaki i składniki, a także poznać ciekawe przepisy. Poprawienie umiejętności kulinarzych sprawia, że gotowanie staje się bardziej przyjemne i satysfakcjonujące.
- Zapewniają różnorodność i inspirację: Porady kulinarne oferują szeroki wybór przepisów, pomysłów i kombinacji smakowych. Dzięki nim można odkryć nowe dania, poznawać różne kuchnie świata i eksperymentować w kuchni. To daje możliwość wprowadzenia większej różnorodności do codziennych posiłków i uniknięcia monotonii w diecie.
- Pomagają zdrowo się odżywiać: Wielu poradników kulinarncyh skupia się na zdrowym odżywianiu, proponując przepisy i wskazówki, które pomagają utrzymać równowagę i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Porady te mogą pomóc w zrozumieniu, jak łączyć różne składniki, aby stworzyć zdrowe i smaczne posiłki.
- Oszczędzają czas i pieniądze: Porady kulinarne często zawierają wskazówki dotyczące planowania posiłków, wykorzystywania resztek czy zrównoważonego robienia zakupów. Dzięki temu można zaoszczędzić czas i pieniądze, unikając marnowania jedzenia i planując posiłki na kilka dni do przodu.
- Tworzą więzi rodzinne i społeczne: Gotowanie i wspólne jedzenie to ważne momenty, które mogą wzmacniać więzi rodzinne i społeczne. Dzięki poradom kulinarncym można uczyć się razem, wspólnie eksperymentować w kuchni, dzielić się posiłkami i tworzyć wspomnienia.
- Sprzyjają samodzielnemu gotowaniu: Dobre porady kulinarne uczą samodzielności w kuchni. Mogą pomóc w zdobyciu pewności siebie i umiejętności przygotowywania posiłków od podstaw, co jest ważne dla zdrowego stylu życia i niezależności.
Ostatnio komentowane porady