Nie musimy się uciekać jedynie do jedzenia mięsa w całości, bo na dłuższą metę jest ono nudne. Mięso mielone może być bazą do przyrządzenia wielu smacznych potraw. Nie kupujmy jednak tego gotowego, w całości. Lepiej poprosić o zmielenie wołowiny czy wieprzowiny na stoisku w sklepie. Co przyrządzić z mielonego mięsa?
Spróbuj dań z makaronem
Mięso mielone jest świetnym składnikiem sosów do makaronu. Nie tylko spaghetti doskonale z nim smakuje, ale także lasagne, faszerowane muszle z makaronu lub też zwykłe świderki w sosie grzybowym czy pomidorowym. Nie potzreba nam do tego wiele składników. Podsmażamy mięso i warzywa, dodajemy pomidory z puszki czy śmietankę oraz gotujemy makaron. W ten sposób zyskujemy oryginalne danie z mięsem mielonym.
Zrób zapiekankę
Mięso mielone nadaje się również idealnie do zapiekanek. Ich bazą może być wspomniany makaron lub też ryż albo ziemniaki. Układamy warstwami przygotowane składniki i zalewamy je jajkiem z mlekiem i odrobiną mąki. Następnie pozypujemy startym serem i wsadzamy do piekarnika. Taka zapiekanka jest bardzo smaczna i łączy w sobie wszystkie składniki, jakich potrzebujemy- białko, węglowodany i warzywa.
A może dania tradycyjne?
Mięso mielone jest składnikiem gołąbków, zrazików, klopsów czy sznycli. Możesz więc przyrządzić którąś z tych potraw i cieszyć się jej tradycyjnym smakiem. Do wykonania kotlecików z mięsa mielonego nie trzeba wiele. Wystarczy mięso wymieszać z jajkiem, namoczoną i rozdrobioną bułką, cebulką i przyprawami według uznania. W ten sposób powstaną pyszne zrazy czy też sznycle, zależy jak je przyrządzimy. Mięso będzie miękkie i soczyste, doskonałe do obiadu czy nawet na kanapkę.
Opinie na temat artykułu
Nowe artykuły
Losowe artykuły
