09.02.2024

Jak rozpoznać czy mule są świeże?

Jak rozpoznać czy mule są świeże?

Ocena artykułu

Na podstawie 4 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka

Owoce morza są przysmakami, które mają dużą grupę zwolenników. Nic dziwnego. Są to smaczne i efektowne specjały, przy pomocy których możesz przyrządzić pyszny obiad lub romantyczną kolację dla dwojga. Mule lub inaczej omułki należą do gromady mięczaków. Składają się z mięsistego wnętrza o delikatnie słodkim smaku oraz podłużnej skorupki. Wbrew ogólnemu przekonaniu, przygotowywanie owoców morza nie jest trudne. Jednak w przypadku muli należy pamiętać o kilku istotnych rzeczach. Najważniejszą jest to, aby umieć rozpoznać, kiedy omułki są świeże, a kiedy nie. Zjedzenie zepsutych muli może poskutkować zatruciem. Z tego też względu podpowiemy, jak rozpoznać, czy omułki, które masz w kuchni nadają się do spożycia. Kiedy je wyrzucić? Na co zwrócić uwagę?


  • Świeże mule najlepiej przygotowywać w dniu zakupu. Przed rozpoczęciem gotowania, należy sprawdzić, czy są świeże. Takie są wtedy, kiedy ich muszle są zamknięte. W przypadku, kiedy któraś jest otwarta - postukaj nią o jakąś twardą powierzchnię. Jeśli się zamknie - jest dobra. Jeśli postanie otwarta - od razu ją wyrzuć. Taka sztuka kompletnie nie nadaje się do spożycia.

 

  • Sprawdź mule także po ugotowaniu. Muszle świeżych omułek powinny się otworzyć pod wpływem ciepła. Jeśli po wyjęciu z wody nadal są zamknięte, wówczas także nie nadają się do zjedzenia.

 

  • W przypadku, kiedy posiadasz mrożone mule, nie musisz ich oglądać przed gotowaniem. Mrożone są tylko zamknięte sztuki, które przechodzą też proces pasteryzacji. Warto jednak pamiętać o tym, aby rozmrażać je stopniowo. Po wyjęciu z zamrażalnika umieść je najpierw w lodówce, a następnie w zimnej wodzie. 


Mule gotują się kilka minut. Zdejmij garnek z palnika wtedy, kiedy spod pokrywki zacznie wydobywać się para. Najlepiej smakują z czosnkiem i pietruszką, podane z bagietką lub makaronem. Spróbuj, to naprawdę łatwe!

Opinie na temat artykułu

Średnia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(4)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Kulinarne porady Czy inspiracja Jak rozpoznać czy mule są świeże? przydała Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Jak rozpoznać czy mule są świeże?? Jeżeli tak proszę dodaj swoją poradę w tematyce wypoczynek w komentarzu
~Porada Jak rozpoznać czy mule są świeże?
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Polecam
~Jak rozpoznać czy mule są świeże?
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Przydatne porady
~~Katarzyna
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
sprawdza się! polecam
~~Ilka
09.02.2024

Nowe artykuły

Co to jest najpiękniejszy domek do wynajęcia w Radawie wśród lasów iglastych?
Co to jest najpiękniejszy domek do wynajęcia w Radawie wśród lasów iglastych?
Radawa to malownicza miejscowość położona w sercu lasów iglastych. To właśnie tutaj znajduje się najpiękniejszy domek do wynajęcia, który oferuje niepowtarzalne doznania związane z bliskością natury i możliwością
Różnice między maszynami pakującymi dla branży spożywczej oraz przemysłowej
Różnice między maszynami pakującymi dla branży spożywczej oraz przemysłowej
Pakowanie produktów to kluczowy element w wielu sektorach przemysłu, od branży spożywczej po przemysł ciężki. Odpowiednie opakowanie zapewnia nie tylko ochronę produktu, ale także wpływa na efektywność procesów
Technologia CNC i jej rola w nowoczesnym meblarstwie
Technologia CNC i jej rola w nowoczesnym meblarstwie
Współczesne meblarstwo, będące integralną częścią dziedziny wzornictwa i produkcji, znajduje się w dynamicznym procesie przemian, podążając za nieustannym postępem technologicznym i niezbędnymi adaptacjami do zmieniających się
Różnice między aftami a pleśniawkami - jak je rozpoznać?
Różnice między aftami a pleśniawkami - jak je rozpoznać?
Zdrowie jamy ustnej jest kluczowe dla naszego ogólnego samopoczucia, a pojawiające się w niej problemy mogą znacząco wpłynąć na jakość życia. Dwie najczęstsze dolegliwości, które mogą powodować dyskomfort w jamie ustnej, to afty i pleśniawki. Chociaż często używamy tych terminów zamiennie, to są to różne schorzenia, które wymagają innego podejścia do leczenia. W dalszej części niniejszego artykułu przedstawiamy, czym się różnią, jak je rozpoznać i jak skutecznie je leczyć (np. nieocenionym wsparciem w procesie regeneracji uszkodzonych tkanek może być żel na afty i pleśniawki Aftident).
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności