09.02.2024

Jak się robi naleśniki?

Jak się robi naleśniki?

Ocena artykułu

Na podstawie 2 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
autor
Autor artykułu
Magdalena Jankowska
Magdalena jest redaktorem portalu najlepsze-porady.pl, ekspertkÄ… od urody i pielÄ™gnacji skóry. Jej artykuÅ‚y oferujÄ… praktyczne porady dotyczÄ…ce pielÄ™gnacji ciaÅ‚a, makijażu, oraz wyboru odpowiednich kosmetyków.
Udostępnij

NaleÅ›niki to jedna z potraw, którÄ… każdy lubi jeść. Możemy jÄ… traktować jako obiad, kolacjÄ™ lub nawet deser miÄ™dzy posiÅ‚kami. Jednak najwiÄ™kszÄ… trudność sprawia przygotowanie odpowiednich placków naleÅ›nikowych. Ciasto na nie musi być miÄ™kkie i sprężyste, bo inaczej caÅ‚a potrawa nie bÄ™dzie smaczna. Co wiÄ™cej istotne jest również nadzienie naszych naleÅ›ników. Jak je wiÄ™c zrobić, by Å›wietnie smakowaÅ‚y?


Ciasto to podstawa

Jaki jest sukces ciasta naleÅ›nikowego? Przede wszystkim odpowiednie proporcje skÅ‚adników. NiezbÄ™dne jest do niego mleko, jajko, mÄ…ka oraz odrobina soli. To najprostszy i zawsze udany sposób. Niektórzy dodajÄ… do niego szklankÄ™ wody gazowanej, co dodaje placom miÄ™kkoÅ›ci oraz sprężystoÅ›ci. Jesli chcesz zrobić pyszne naleÅ›niki, wykonaj wiÄ™c ciasto ze szklanki mleka i szklanki wody gazowanej. OczywiÅ›cie w zależnoÅ›ci od iloÅ›ci naleÅ›ników, musisz zwiÄ™kszać ilość mleka i wody. Njalepiej jednak by byÅ‚a ona w stosunku 1:1. 

Teraz smażenie

NaleÅ›niki muszÄ… mieć dość lejÄ…cÄ… postać ciasta, wówczas dobrze siÄ™ bÄ™dÄ… rozprowadzać po patelni. Należy nabrać ciasto maÅ‚Ä… chochelkÄ… i dokÅ‚adnie je rozprowadzić po patelni żeby byÅ‚o wszÄ™dzie takiej samej gruboÅ›ci. Jak to zrobić? Można przechylać patelniÄ™ na boki, jednak uwaga, żeby siÄ™ nie oparzyć. W sklepach sÄ… również specalne drewniane paÅ‚eczki do rozprowadzania ciasta naleÅ›nikowego na patelniach i pÅ‚ytach. Im ciensze sÄ… nasz placki, tym smaczniejsze one bÄ™dÄ…. Należy je również smażyć z dwóch stron. Do obrócenia naleÅ›nika przyda siÄ™ po prostu szeroka Å‚opatka z drewnalub platiku.

Robimy farsz i zawijamy

Do naleÅ›ników należy zrobić dobre nadzienie. Najprostsze to konfitura lub marmolada z owoców. Po prostu smarujemy niÄ… placek i zwijamy go w rulon lub też skÅ‚adamy w kopertÄ™. Inne proste nadzienie to ser urubiony z cukrem i odrobinÄ… Å›mietany. Bardzo popularne sÄ… również farsze robione na sÅ‚ono. Wystarczy podsmażyć pokrojonego w kostkÄ™ kurczaka i dodać do niego ulubione warzywa np.: brokuÅ‚, kukurydzÄ™ i pieczarki. NakÅ‚adamy tak zrobiony farsz na placek i zawijamy. Można podgrzać caÅ‚ość w piekarniku z serem żóÅ‚tym na wierzchu, by byÅ‚a jeszcze smaczniejsza. 

Opinie na temat artykułu

Åšrednia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(2)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Porady Kulinarne Czy inspiracja Jak się robi naleśniki? pomogła Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Jak się robi naleśniki?? Jeżeli tak proszę dodaj swoją poradę w tematyce wypoczynek w komentarzu
~Porada Jak się robi naleśniki?
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
uwielbiam
~Jak się robi naleśniki?
09.02.2024
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności