Lody są bardzo proste do zrobienia. Zamiast więc wybierać się do cukierni, możesz je przyrządzić samemu. Wykonasz w domu zarówno orzeźwiające sorbety, jak i kremowe lody czekoladowe, waniliowe lub owocowe. Sprawdź, co będzie Ci potrzebne i do dzieła. Lody możesz podać na deser po obiedzie lub przyrządzić na imprezę. Na pewno wszystkich zaskoczysz.
Robimy pyszny sorbet
Sorbety są bardzo proste w wykonaniu. Wystarczy zmiksować ulubione owoce albo po prostu nalać do miseczki soku i włożyć ją na kilka godzin do zamrażarki. Zamrożony deser jest gotowy zaraz po wyjęsciu z lodówki. Możesz cieszyć się jego orzeźwiającym smakiem i bardzo małą wartością kaloryczną. Takie lody są świetne dla osób na diecie czy też wegan. Nie zawierają kalorycznych składnikow, mleka ani jaj.
Pora na lody waniliowe
To najbardziej lubiane lody, które też stanowią bazę do wszelkich innych smaków tego deseru. Potrzebne Ci będą dwa jajka, półszklanki cukru, laska wanilii, 2 szklanki śmietanki do deserów- 30 lub 36% i jedna łyżka przegotowanej ciepłej wody. Teraz ubij same białka, dodaj połowę cukru i ubijaj dalej, aż cukier się rozpuści. Następnie do żółtek dodaj resztę cukru i łyżkę wody. Utrzyj całość aż żółtka zrobią się jasne. Śmietanę zmiksuj do konsystencji kremu. Dodaj do niej teraz białka i żółtka oraz ziarenka wydrążone z laki wanilii. Całość dobrze wymieszaj. Przełóż do pojemniczków i zamroź. Lody są gotowe. Na tej samej zasadzie powstaną lody czekoladowe lub owocowe. Roztopioną czekoladę lub zmiksowane owoce wlej do masy waniliowej. Możesz poeksperymentować z ich rodzajami, dodać dowolne owoce lub składniki, soki owocowe lub syropy. Smacznego.
Opinie na temat artykułu
Nowe artykuły




Losowe artykuły



