Najlepsze Porady KulinariaJak zrobić lody w domu? Ocena 5 na podstawie 3 komentarzy

Jak zrobić lody w domu?

Jak zrobić lody w domu? Lody

Lato coraz bardziej obfituje w upalne dni, w które zamiast ciepłych posiłków najchętniej pilibyśmy zmrożone trunki oraz jedli przepyszne lody. Zamiast iść na miasto lub wychodzić do sklepu możesz skusić się na zrobienie lodów w domu. Przepis jest niezwykle łatwy, a kiedy dojdziesz do wprawy, możesz poeksperymentować ze smakami. Domowe lody to także świetna niespodzianka dla rodziny lub przyjaciół, którzy przyszli do Ciebie na filiżankę aromatycznej kawy. Pamiętaj, aby do przygotowania domowych lodów zawsze używać świeżych produktów, ponieważ podstawą tego przepysznego deseru jest masa mleczno-jajeczna. Gotowe lody trzeba będzie zamrozić w zamrażalce na kilka godzin, o ile nie masz maszynki do lodów — pamiętaj, aby w tym czasie kilka razy przemieszać lody, dzięki czemu zyskają na niesamowicie gładkiej konsystencji. Poniżej znajdziesz przepis na tradycyjne lody śmietankowe!


Czego potrzebujesz?

  • 500 ml mleka
  • 8 żółtek
  • 150 g cukru
  • 250 ml śmietanki 36%


Przygotowanie:
1. Żółtka starannie utrzyj z cukrem, a mleko zagotuj — stopniowo dodawaj je do miski z żółtkami (nie rób tego zbyt gwałtownie, ponieważ żółtka się zetną). Żółtka powinnaś wcześniej wstawić do garnka z wrzątkiem i intensywnie mieszać trzepaczką w celu zapobiegnięcia ich ścięcia.

2. Kiedy masa lekko zgęstnieje, powinnaś ją mieszać aż do wystygnięcia.

3. Ubij śmietankę 36% i połącz ją ze stworzoną wcześniej masą z żółtek, cukru i mleka.

4. Połączoną miksturę przełóż do pojemniczka i wstaw na kilka godzin do zamrażalki — nie zapomnij, aby co jakiś czas przemieszać lody, aby nabrały odpowiedniej konsystencji.

 

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Jak zrobić lody w domu?
Najnowszy Komentarz!
Dodano:
facebook like 13
facebook unlike 1

porada do kuchni w sam raz

Porada Jak zrobić lody w domu?
Dodano:
facebook like 491
facebook unlike 1

Porady Kulinarne Czy inspiracja Jak zrobić lody w domu? przydała Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Jak zrobić lody w domu?? Jeżeli tak proszę dodaj swoją radę w tematyce wypoczynek w komentarzu

Izabela
Dodano:
facebook like 0
facebook unlike 0

Nigdy nie próbowałam zrobić lodów w domu, ten przepis wydaje się bardzo prosty.


Podobne porady - warto przeczytać

Ostatnio komentowane porady

Aby wyłączyć pliki cookies, możesz postępować zgodnie z...
Picia alkoholu może mieć różne skutki zarówno krótko-, jak i...
Wykrycie raka piersi jest zwykle możliwe poprzez zastosowanie...
w młodości cierpaiałem na afry - pamietam ze za komuny na afry...
porada do kuchni w sam raz
Pomocny artykuł
Nie słyszłałam o zielonej kawie. Wygląda na to, że jest bardzo...
Pozdrowienia dla autora Alicja Wysocka