Omlet to jedno z daÅ„, które jest doskonaÅ‚e o każdej porze dnia. Idealnie zastÄ™puje Å›niadanie, smakuje z dodatkami na obiad lub jest lekkÄ… i pożywnÄ… kolacjÄ…. można go przyrzÄ…dzać na sÅ‚odko, jak i na sÅ‚ono. Jednak problemem wielu osób jest jego tÅ‚usta i gumowata postać. Jak zrobić puszysty i pyszny omlet?
Składniki na omlet
Omleta możesz zrobić na kilka różnych sposób. Tak naprawdÄ™ potrzebujesz wyÅ‚Ä…cznie jajek i mÄ…kÄ™ lub odrobinÄ™ sody. DokÅ‚adnie zmiksuj 3 jajka. Możesz na poczÄ…tku same biaÅ‚ka, a nastÄ™pnie doÅ‚ożyć żóÅ‚tka, dziÄ™ki czemu juz masa stanie siÄ™ pulchniejsza. Jeżeli jednak nie masz na tyle czasu, zmiksuj caÅ‚e jajka. NastÄ™pnie dodaj 1,5 Å‚yżki mÄ…ki, którÄ… zastÄ…pić możesz Å‚yżeczkÄ… sody. Nie obawiaj siÄ™. Bez mÄ…ki również wyroÅ›nie pulchny omlet. PamiÄ™taj, aby smażyć go na odrobinie masÅ‚a na maÅ‚ym ogniu. Wówczas stopniowo bÄ™dzie wyrastaÅ‚.
Przyrzucanie omleta na drugÄ… stronÄ™
Dla wielu osób najtrudniejsza część w przygotowaniu omleta to jego przerzucenie na drugÄ… stronÄ™. Jesli omlet zawsze Ci siÄ™ Å‚amie lub zagina i nie możesz sobie z nim poradzić, użyj sprawdzonego patentu. Przygotuj drugÄ… patelniÄ™ i nakryj niÄ… tÄ™, na której siÄ™ smaży omlet. Nastepnie mocno przytrzymaj i obróć patelnie tak, by ta, na której smażyÅ‚eÅ› znalazÅ‚a siÄ™ na górze a druga na dole. Omlet siÄ™ Å‚adnie obróci i możesz dokoÅ„czyć jego smażenie.
Dodatki do omleta
Tak przyrzÄ…dzony omlet doskonale smakuje z owocami lub dżemem. Możesz też posypać go kakao lub cukrem pudrem. Poza tym już w trakcie smażenia omleta możesz do niego dodać owoce lub warzywa. Wówczas upiekÄ… siÄ™ razem z nim i caÅ‚oÅ›c bÄ™dzie ciepÅ‚a. Omlet doskonale smakuje również z serem i szynkÄ… oraz posypany zioÅ‚ami. Spróbuj jego kilku wersji, a na pewno znajdziesz dla siebie najsmaczniejszÄ….
