09.02.2024

Prosty przepis na zupę piernikową

Prosty przepis na zupę piernikową

Ocena artykułu

Na podstawie 4 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
autor
Autor artykułu
Krzysztof Szymański
Krzysztof jest redaktorem portalu najlepsze-porady.pl, zajmującym się tematyką psychologii i rozwoju osobistego. Jego artykuły zawierają praktyczne wskazówki dotyczące radzenia sobie ze stresem, budowania pewności siebie oraz osiągania sukcesu w życiu osobistym i zawodowym.
Udostępnij

Zupa piernikowa - słyszałeś kiedyś o tym daniu, czy jest ono dla Ciebie nowością? Zupa piernikowa funkcjonuje również pod nazwą moczki wigilijnej i jest to tradycyjna potrawa ze Śląska. Oczywiście moczki różnią się pomiędzy sobą, ponieważ każdy ma inny sposób na ich przygotowanie, jednakże konwencja jest jedna - to połączenie twardego piernika z kompotem oraz bakaliami. I chociaż moczka nie wydaje się zbyt apetyczna, to jednak warto ją spróbować, ponieważ swoim aromatem wskazuje na świąteczny klimat.


Czego potrzebujesz?

  • 250 g ciemnego piernika twardego
  • 6 szklanek (po 250 ml) kompotu z suszonych śliwek
  • cukier
  • sok z cytryny
  • 100 g orzechów włoskich
  • 150 g migdałów włoskich
  • 100 g suszonych śliwek
  • 100 g moreli
  • pół szklanki rodzynek


Przygotowanie:
1. Pierwszym krokiem do przygotowania zupy piernikowej, tzw. moczki wigilijnej, jest pokrojenie w większą kostkę piernika i zalanie go 2 litrami wody, aby namiękł. Po chwili całość miksujemy i doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na małym ogniu.
2. Suszone śliwki i morele drobne pokrój, a wszystkie orzechy posiekaj.
3. Z kompotu odcedź śliwki - możesz je wykorzystać w tworzeniu zupy piernikowej, jednakże musisz je wydrylować jeżeli mają w sobie pestki, nie zapomnij ich zmiksować.
4. Do gotującego się na małym ogniu piernika dodaj wszystkie przygotowane składniki i dokładnie wszystko wymieszaj.
5. Zupa piernikowa powinna smakować słodko-kwaśno, dlatego według własnych preferencji dodać cukier i cytrynę.

Smacznego! Daj nam znać, czy u Ciebie w domu przygotowuje się zupę piernikową na święta i czy różni się ona od naszego przepisu! :)

Opinie na temat artykułu

Średnia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(4)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Nie słyszałam nigdy o zupie piernikowej, musi być smaczna.
~Joanna
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Moja znajoma robi zupę piernikową, podobno jest pyszna.
~Pati
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Kulinarne porady Czy inspiracja Prosty przepis na zupę piernikową przydała Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Prosty przepis na zupę piernikową? Jeżeli tak koniecznie dodaj swoją poradę w tematyce wypoczynek w komentarzu
~Porada Prosty przepis na zupę piernikową
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
warto spróbować ten przepis
~Prosty przepis na zupę piernikową
09.02.2024
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności