Jeżeli lubisz nutellę, jednak zdajesz sobie sprawę, że wraz ze swoimi pociechami nie powinnaś zajadać się nią tak często, mamy dla ciebie świetną alternatywę! Trzymając się podanego poniżej przepisu, otrzymasz nutellę stworzoną ze śliwek, która, chociaż wygląda jak powidła śliwkowe, smakuje jak przepyszny krem czekoladowy. Stworzona mikstura będzie świetnym dodatkiem do pieczywa, wafli, naleśników oraz innych deserów. Zachęcamy do poznania zdrowszego przepisu na nutellę, który zrobi furorę w twoim domu!
Czego potrzebujesz?
· 2.5 kg śliwek bez pestek
· 750 g cukru
· 2 cukry wanilinowe
· kakao
· tabliczka gorzkiej czekolady
· słoiki
Przygotowanie:
1. Śliwki zblenduj na drobne kawałeczki (lub zmiel maszyną). Pamiętaj, żeby masa nie była zbytnio zbita — stanie się wtedy wodnista, jednak zbyt duże kawałki śliwek również nie są pożądane.
2. Do śliwek dodaj cukier. Całość gotuj od 2 do 2.5 godziny, często mieszając, aby mikstura się nie przypaliła.
3. Dodaj cukier wanilinowy oraz kakao i gotuj przez ok. 15 minut.
4. Na koniec dodaj tabliczkę czekolady i poczekaj, aż się rozpuści.
5. Gorącą masę przelej do słoiczków. Gotowe!
Smacznego!!!
