09.02.2024

Smacznie, zdrowo, domowo

Smacznie, zdrowo, domowo

Ocena artykułu

Na podstawie 2 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
autor
Autor artykułu
Jan Kowalski
Jan jest redaktorem portalu najlepsze-porady.pl, specjalizujÄ…cym siÄ™ w tematyce technologii i nowoczesnych rozwiÄ…zaÅ„. Jego artykuÅ‚y zawierajÄ… recenzje nowych gadżetów, wskazówki dotyczÄ…ce korzystania z internetu oraz informacje o nowych trendach technologicznych.
Udostępnij

Mowa rzecz jasna o jedzeniu. Takim, jakie lubi wiÄ™kszość z nas, wspominajÄ…c smak dzieciÅ„stwa, wizyty u babci czy też inne okazje, w czasie których „prawdziwego” jedzenia byÅ‚o dane nam spróbować. Ciężko je spotkać w osiedlowym sklepie, równie ciężko w sieciówkach. Ale można przecież siÄ™gnąć do internetu, w którym różne smakowitoÅ›ci znajdujÄ… siÄ™ dosÅ‚ownie na wyciÄ…gniÄ™cie rÄ™ki.


Pyszne wędliny z gór

WÄ™dliny to jeden z najczęściej kupowanych produktów spożywczych. Mimo rosnÄ…cych trendów wegetariaÅ„skich, miÄ™so trzyma siÄ™ mocno. Niestety, nie zawsze jest to miÄ™so wysokich lotów. W zasadzie można nawet powiedzieć, że dość rzadko... dlatego wÅ‚aÅ›nie taki entuzjazm budzi prawdziwa kieÅ‚basa, od której uginajÄ… siÄ™ wirtualne póÅ‚ki sklepu https://www.krupowki.pl/z-wedzarni/. KiedyÅ› mówiÅ‚o siÄ™ o niej po prostu „kieÅ‚basa”, teraz trzeba nazywać jÄ… naturalnÄ…, wiejskÄ…, tradycyjnÄ…, aby odróżnić od zalewu tego, czym na co dzieÅ„ karmiÄ… nas zakÅ‚ady wÄ™dliniarskie.

Te zaÅ›, co Å‚atwo zobaczymy na nalepkach produktowych, lubiÄ… oszczÄ™dzać na miÄ™sie, zastÄ™pujÄ…c je sojÄ…, biaÅ‚kiem roÅ›linnym czy substancjami, których nazwy ciężko spamiÄ™tać i wymówić. Nic dziwnego, że takie „sieciowe” produkty wymagajÄ… także polepszaczy smaku i zapachu. Ten w takich produktach nie obroni siÄ™ sam... Nie to, co w przypadku wÄ™dliny tradycyjnej, która czÄ™sto skÅ‚ada siÄ™ jedynie z miÄ™sa, garÅ›ci przypraw i dÅ‚ugich godzin spÄ™dzonych w aromatycznym, drzewnym dymie.

Wiemy oczywiÅ›cie, że wszystko kosztuje. CzÄ™sto kupujemy wyroby, które wstyd nawet nazwać wÄ™dlinÄ…, bo sÄ… dużo taÅ„sze. Ale ani zdrowsze, ani smaczniejsze, a to argumenty nie do zbicia. JeÅ›li nie na co dzieÅ„, to chociaż od Å›wiÄ™ta, na grilla, na imprezÄ™ warto mieć pod rÄ™kÄ… pÄ™to prawdziwej, swojskiej kieÅ‚basy, do której oczy i zÄ™by same siÄ™ rwÄ…. Tym bardziej, że można jÄ… mieć nawet w przysÅ‚owiowe 24 godziny...

Zamów wędlinę przez internet

Jeszcze kilka lat temu taka propozycja spotkaÅ‚a by siÄ™ z lekkim zdziwieniem. „Spożywka” w sieci nie byÅ‚a zbyt popularna. Obecnie... obecnie ciężko znaleźć coÅ›, czego nie można zamówić przez internet. Na stronie https://www.krupowki.pl/ czekajÄ… przysmaki regionalne, przyrzÄ…dzone przez górali, wedÅ‚ug receptur przekazywanych nierzadko z pokolenia na pokolenie. Oferowane w nowoczesnym wydaniu, bo dostarczane do klientów w zasadzie z dnia na dzieÅ„ za poÅ›rednictwem firmy kurierskiej. Czy jest to bezpieczne? OczywiÅ›cie. Wystarczy odpowiednie opakowanie, w tym wkÅ‚ady chÅ‚odzÄ…ce, by wÄ™dlina dotarÅ‚a w doskonaÅ‚ym stanie, tak pachnÄ…ca od momentu otworzenia przesyÅ‚ki, że od razu poczujecie lecÄ…cÄ… Å›linkÄ™...

Nie sÄ… to zresztÄ… wyÅ‚Ä…cznie wÄ™dliny, choć te cieszÄ… siÄ™ wyjÄ…tkowym powodzeniem. To także sery i inne przetwory, w tym oscypki, miody, konfitury. Wszystko niemalże prosto z natury, z krótkÄ… przesiadkÄ… w podróży. WÄ™dlina domowa? BoczuÅ› i pasztet? Ostry, charaktery oscypek? SÅ‚odkie konfitury malinowe, jak u babci? Ciężko siÄ™ powstrzymać, by takimi smakowitoÅ›ciami nie zaÅ‚adować od razu caÅ‚ego (wirtualnego) koszyka.

Przy okazji poÅ›więćmy chwilÄ™ na zwrócenie uwagi na jeden z produktów – mianowicie oscypek. Te sery oferowane sÄ… przez niektóre sklepy czy sprzedawców na aukcjach internetowych, wÅ‚aÅ›ciwie przez caÅ‚y rok. Nie do koÅ„ca jest to możliwe ani prawdziwe. Oscypki sÄ… produktem o chronionej nazwie i miejscu pochodzenia. JeÅ›li majÄ… być oryginalne, to można kupić je tylko w sezonie wypasu owiec i krótko po nim, czyli od wiosny do jesieni. Poza nim można zwrócić swojÄ… uwagÄ™ do innych serów podhalaÅ„skich, chociaż robionych już wyÅ‚Ä…cznie z mleka krowiego, jak goÅ‚ki czy korboce.

Opinie na temat artykułu

Åšrednia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(2)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Najlepsze porady Kulinarne Czy porada Smacznie, zdrowo, domowo pomogła Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Smacznie, zdrowo, domowo? Jeżeli tak czy możesz ją dodać swoją radę w tematyce wypoczynek w komentarzu
~Porada Smacznie, zdrowo, domowo
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
warto spróbować ten przepis
~Smacznie, zdrowo, domowo
09.02.2024
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności