Aby przyswoić żelazo w odpowiedni sposób koniecznością jest wybór tego odpowiedniego żelaza, które przyswoi się całkowicie. Najbardziej optymalnym wyborem będzie skierowanie się ku żelazu hemowemu. A co to tak właściwie jest? Żelazo hemowe, to taki rodzaj żelaza, którego największa ilość znajduje się w mięsie, a w szczególności w wołowinie. Niemniej jednak, dla fanatyków potraw roślinnych jest także dobra wiadomość. To przyswajalne żelazo znajduje się także w nasionach roślin strączkowych, w pietruszce czy we wszelakiego rodzaju owocach czy też warzywach.
Kiedy podstawowa dieta nie pomaga
Jeżeli dalej mamy problem z przyswajaniem żelaza, to należy spożywać również takie produkty, które pomogą w jego lepszym absorbowaniu, jak te, które bogate są w witaminę C oraz kwasy organiczne, jak przykładowo pomarańcze, dynia, buraki, kapusta kiszona czy ziemniaki.
Opinie na temat artykułu
Nowe artykuły
Losowe artykuły
