09.02.2024

Nasiona chia - czym są i jakie mają właściwości?

Nasiona chia - czym są i jakie mają właściwości?

Ocena artykułu

Na podstawie 5 opinii
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
autor
Autor artykułu
Michał Lewandowski
Michał jest redaktorem portalu najlepsze-porady.pl, ekspertem od finansów osobistych i oszczędzania. Jego artykuły zawierają praktyczne wskazówki dotyczące zarządzania budżetem, inwestowania pieniędzy oraz osiągania finansowej stabilności.
Udostępnij

Zaznajamiając się ze zdrowym stylem żywienia i produktami, które specjaliści zalecają jeść regularnie, nie w sposób uniknąć natknięcia się na nasiona chia. W ostatnich latach stały się one nie tylko zdrowym, ale i modnym dodatkiem do soków, smoothie, deserów czy sałatek. Coraz częściej są też dostępne w sklepach i marketach, nierzadko w bardzo atrakcyjnych cenach. Dodatkową zachętą dla wielu osób jest ich używanie w produkcji kosmetyków - znajdziemy je w różnych kremach czy odżywkach. Czym dokładnie są nasiona chia? I czy rzeczywiście są takie zdrowe?


Nasiona chia - co to?
Nasiona chia to nasiona pochodzącej z Meksyku i Gwatemali szałwii hiszpańskiej. Ich właściwości znane były już za czasów Azteków, kiedy to stanowiły trzecią najważniejszą dla nich uprawę, zaraz po fasoli i kukurydzy. Obecnie roślina ta rośnie głównie w Australii oraz krajach Ameryki Południowej takich jak Paragwaj, Boliwia czy Argentyna. Nazwa jej nasion pochodzi od słowa "chian" oznaczającego "oleisty".

Jakie mają właściwości?
Nasiona chia nalezą do grupy tzw. superfood, czyli produktów pochodzenia naturalnego, które są bogate w składniki odżywcze i przynoszą organizmowi człowieka wiele pozytywnych efektów. Stanowią one chociażby bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które mają duży wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego oraz nerwowego. Ponadto te wielonasycone kwasy tłuszczowe odpowiadają za regulowanie poziomu cholesterolu oraz trójglicerydów. Ich zawartość w nasionach chia jest wyższa niż w hodowlanym łososiu atlantyckim. Produkt ten zawiera również więcej wapnia niż mleko i żelaza niż szpinak, przez co jest wspaniałym uzupełnieniem diet wegetariańskich i wegańskich. W jego składzie znaleźć można także białko i witaminy oraz minerały, potrzebne w codziennej diecie. Są to chociażby witamina A, C, E i witaminy z grupy B oraz magnez, potas czy selen. W ten sposób spożywanie nasion chia pomoże uzupełnić braki w tych składnikach. Stanowią one też źródło przeciwutleniaczy.

Jak spożywać nasiona chia?
Chociaż produkt ten jest niezwykle korzystny dla organizmu, nie można go jeść w nieograniczonych ilościach - zawiera on duże ilości błonnika, który może upośledzać wchłanianie innych składników odżywczych. Nie powinny być spożywane także przy stanach zapalnych jelit i innych chorobach układu pokarmowego. Optymalna dawka nasion na dzień wynosi około 40 g, czyli trzy łyżki, rozłożone na dwa posiłki. Składnik ten można mielić lub spożywać w całości i będzie on świetnie współgrał z owsianką, kaszami, naleśnikami czy sałatkami. Można go dodawać także do zup, ciasta chlebowego i koktajli.

Opinie na temat artykułu

Średnia ocena
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
(5)
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Zawsze dodaje łyżkę nasion chia do płatków owsianych. Sprawia to, że śniadanie jest o wiele pożywniejsze.
~~Bartek
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Uwielbiam nasiona chia z jogurtem i owocami, pyszne śniadanie.
~Wiktoria
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
Czy porada Nasiona chia - czym są i jakie mają właściwości? przydała Ci się ? Może masz jakiś inny pomysł lub poradę na tema Nasiona chia - czym są i jakie mają właściwości?? Jeżeli tak proszę dodaj swoją radę w komentarzu
~Porada Nasiona chia - czym są i jakie mają właściwości?
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
I wszytko jasne - polecam
~Kamil Kucharski
09.02.2024
pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka pełna gwiazdka
hmmm ciekawe
~Hubert Górski
09.02.2024
Zamknij
Twoja prywatność
Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje te wykorzystywane są tylko do celów statystycznych w celu usprawnienia działania serwisu.
Zaakceptuj
Polityka prywatności