Najlepsze Porady KulinariaDalgona Coffee - hit z Korei Ocena 5 na podstawie 3 komentarzy

Dalgona Coffee - hit z Korei

Dalgona Coffee - hit z Korei dalgona coffee

Dalgona Coffee to niekwestionowany hit ostatnich tygodni. Izolacja, której jesteśmy poddani wyzwala w nas, skrywane dotąd, pokłady kreatywności, zarówno zawodowej, jak i kulinarnej. Pomysł na stworzenie tej kawy, a właściwie bardziej deseru, zrodził się w Korei i nawiązuje do popularnych tam słodyczy w formie piankowych lizaków o konsystencji karmelu. I najważniejsze - do wykonania dangona coffee potrzeba jedynie trzech składników. Gotowi?


Czego potrzebujesz?

  •  2 płaskich łyżek kawy rozpuszczalnej
  •  2 łyżek cukru
  •  400 ml mleka
  •  2 łyżek wody
  •  kostki lodu


Sposób przygotowania:
Przełóż do miseczki wodę, kawę i cukier. Przy pomocy miksera ubij gęstą i lśniącą pianę. Rozlej ulubione mleko do szklanek i ubitą pianę umieść na wierzchu. Gotowe!

W przypadku dalgona coffee można dowolnie kombinować z dodatkami. Istotne jest to, aby zachować objętość kawy, cukru i wody w stosunku 1:1:1. Nie zaleca się zmniejszania ilości składników, bo piana może się po prostu nie ubić. W przypadku podanych objętości, po dwie łyżeczki każdego składnika, wychodzi taka ilość pianki, która starczy na dwie osoby. Co istotne, pianka ma bardzo intensywny smak, dlatego warto ją połączyć z odpowiednią ilością mleka. Objętość 200 ml mleka to optymalna ilość. Pamiętaj, aby wykorzystać kawę rozpuszczalną. Jeśli wybierzesz inną, możesz mieć problem z uzyskaniem pożądanej piany. Do wykonania deseru możesz użyć dowolnego cukru.

Do wykonania dalgona coffee możesz użyć zarówno ciepłego, jak i zimnego mleka. Z ciepłym, uzyskasz napój mleczny o kawowym posmaku. W przypadku zimnego, dalgona coffee stanie się raczej deserem. Przygotowując napój możesz również skorzystać z Thermomixu, albo ubijać piankę ręcznie.

Banalne, prawda? Smacznego!

Dodaj komentarz

Zuza
Najnowszy Komentarz!
Dodano:
0
0

Uwielbiam tą kawę.

Kamila
Dodano:
0
0

Dalgona coffee stała się hitem wśród kawoszy.

~Aleksandra
Dodano:
0
0

Spróbowałam zrobić wg przepisu i jestem zadowolona z efektów, bardzo pyszna kawa.


Najciekawsze porady

Podobne porady - warto przeczytać

Ostatnio komentowane porady

Turystykę określić można mianem podróży w celu zobaczenia i...
Rolka do ubrań i roomba to moje ulubione "sprzęty" odkąd mam...
Jak zarejestrować numer z plusa
Sposób pierwszy lepszy moim zdaniem
Niestety bardzo często zdarza się, że alergiczna papaja...
Wspaniały przepis. Zawsze starałam się być "zero-waste" w...
Zawsze kupuję owoce liofilizowane w L&L Longlife. Szybka...