Jak zrobić słodzone mleko zagęszczone?

Słodkie mleko skondensowane jest łatwe do przygotowania bo wystarczy że w domu masz mleko (około 1,5 szklanki) i cukier ( około 0,5 szklanki) .Dwa składniki, które są łatwo dostępne i tanie :)
Do przygotowania i przechowywania później słodzonego mleka zagęszczonego potrzebujesz małego garnka i słoika z pokrywką.

Zacznij od wymieszania w garnku cukier z mlekiem w proporcjach, które są podane powyżej. Gdy dobrze wymieszasz całość to zagotuj miksturę i doprowadź do wrzenia. Nie musisz tego robić pod wysoką temperaturą - wystarczy średni ogień. Od czasu do czasu pamiętaj też wymieszać całość.
Mleko z cukrem gotujesz na średnim ogniu około godziny nie zapominając o okazjonalnym mieszaniu. Gdy kolor mikstury zmieni się w odcień kości słoniowej i jej objętość zredukuje się do połowy (będzie około pół szklanki) to ściągnij z ognia. Wymieszaj dobrze ostatni raz i pozostaw na 5 minut do ochłonięcia. Twoje słodzone mleko zagęszczone jest już gotowe! :)