Sok z selera naciowego chwalą sobie gwiazdy kina, a także gwiazdy muzyczne, nie tylko można o jego cudownych właściwościach usłyszeć w telewizji, ale również w Internecie. O soku z selera naciowego jest niezwykle głośno i wszyscy wskazują na jego zdrowotne właściwości w utrzymaniu prawidłowej odporności organizmu, pozbyciu się wzdęć i nadciśnienia, a także tzw. mgły mózgowej. Sok z selera naciowego można uznać za prozdrowotny i dietetyczny hit, jednakże, jakie ma tak naprawdę właściwości i czy rzeczywiście wpłynie na procesy odchudzania, czy zdrową cerę?
Kiedy najlepiej pić sok z selera naciowego?
Sok z selera naciowego to zdecydowane odkrycie ostatnich lat, ponieważ jest on bogactwem witamin, a także charakteryzuje się dość specyficznym, a dla niektórych orzeźwiającym smakiem. Bardzo dużo osób spożywa sok z selera naciowego na pusty żołądek tuż po przebudzeniu, zanim zabierzemy się za przygotowywanie śniadania. Zadaniem soku jest skuteczne oczyszczenie organizmu, a także rozpoczęcie pracy układu trawiennego, czy regulowanie pracy systemu nerwowego, dzięki czemu do naszych codziennych obowiązków przystąpimy w dość zrelaksowanym nastroju. Istnieją również przesłanki, że pijąc sok z selera naciowego codziennie na czczo zapewniamy naszej skórze jej odpowiednie rozświetlenie i wyrównanie kolorytu, dzięki czemu będziemy prezentować się zdrowo i promiennie od samego rana bez konieczności nakładania makijażu. Chyba najbardziej pożądanym efektem picia soku z selera naciowego z rana jest wsparcie procesów odchudzania.
Jakie właściwości ma sok z selera naciowego?
W soku z selera naciowego znajdziemy mnóstwo witamin i minerałów, tj. żelazo, sód, wapń, magnez, fosfor, potas, witaminę A, E i K, a także witaminę B2 (ryboflawinę), niacynę, kwas askorbinowy, tiaminę, cholinę i kwas pantotenowy, czyli niemal wszystkie witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na nasz organizm i wspomagają jego prawidłowe funkcjonowanie. Warto wspomnieć, że w 100 gramach selera znajduje się jedynie 14 kcal, ponieważ w selerze naciowym znajduje się ponad 95% wody, a także śladowa ilość białek, węglowodanów, a także tłuszczy
Na co pomaga sok z selera naciowego?
Dlaczego picie soku z selera naciowego jest takiego modne? Ponieważ sok z selera naciowego nie tylko wpływa na procesy odchudzania, ale również na ogólną poprawę cery, która stanie się rozświetlona i znacznie bardziej odżywiona. W przypadku codziennego picia selera naciowego podkreśla się przede wszystkim jego działania przeciwtrądzikowe, ponieważ w składzie selera można znaleźć mnóstwo silnych przeciwutleniaczy, m.in. witaminę C i witaminę E, które są przydatne w walce z wolnymi rodnikami. Sok z selera naciowego nie tylko ma działanie przeciwzapalne, ale również oczyszczające. Codziennie pity na czczo sok z selera naciowego nie tylko może obniżyć ciśnienie, ale również zbić ilość tzw. złego cholesterolu znajdującego się w organizmie. Ze względu na dużą ilość wody w selerze naciowym za efekt codziennego spożywania uznaje się poprawę pracy nerek, a także usprawnienie funkcjonowania jelit.
Kto nie powinien pić soku z selera naciowego?
Chociaż sok z selera naciowego jest cennym źródłem witamin i minerałów, to jednak nie jest to sok dla każdego. Szczególnie powinny go unikać kobiety w ciąży, które znajdują się w pierwszym trymestrze. Oczywiście, sok z selera naciowego będzie miał również działanie niepożądane w przypadku alergii pokarmowych, ponieważ należy od do silnych alergenów, dlatego przed wypiciem całej szklanki warto wykonać próbę uczuleniową.
Przepis na prosty sok z selera naciowego
Chociaż przepis na sok z selera naciowego wydaje się niezwykle prosty, to aby delikatnie ulepszyć jego smak, warto wprowadzić kilka modyfikacji, np. dodać zielone jabłko, cytrynę, a nawet marchewkę czy ananasa, z którymi zdecydowanie będzie smakował lepiej. Warto pamiętać, aby na samym początku dokładnie umyć łodygi selera oraz inne owoce lub warzywa, które zostaną wykorzystane podczas robienia soku. Od selera należy starannie oddzielić końcówki, a także podzielić je na drobniejsze kawałki, aby swobodnie zmieściły się do sokowirówki. Po kilku sekundach pracy urządzenia sok powinien być gotowy do spożycia.
