Przygotowanie własnej herbaty ziołowej jest nie tylko łatwe, ale też można dostosować ją do swojego smaku i potrzeb zdrowotnych. Umożliwia to wybór i kombinację ulubionych ziół, co jest nieosiągalne w przypadku herbat zakupionych w sklepie. Chociaż proces ten może wydawać się skomplikowany, tak naprawdę jest niezwykle prosty i z pewnością przyniesie wiele satysfakcji.
Wybór ziół
Pierwszy krok to wybranie ziół. Wybór ziół zależy od twojego gustu i potrzeb. Na przykład, jeżeli pijesz herbatę w celach relaksacyjnych, dobrze jest wybrać zioła o właściwościach uspokajających jak melisa, lawenda lub kozłek lekarski. Jeżeli pijasz herbatę dla zdrowia, możesz dodać zioła o właściwościach leczniczych jak np. imbir, goździki, cynamon lub rumianek. Tym samym, ziemowit na przykład dobrze działa na układ moczowy, a dziurawiec może pomóc w walce z depresją. Ważne jest, aby pamiętać o odpowiednich proporcjach - idealnie jest używać równych ilości każdego ziela.
Przygotowanie ziół
Drugi etap to przygotowanie ziół. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wysuszone. Możesz wysuszyć zioła samodzielnie, rozwieszając je w cienkim rządku w suchym, ciemnym i dobrze wentylowanym miejscu, lub kupić już gotowe, suszone zioła. Miej na uwadze, że świeżo zebrane zioła mają intensywniejszy smak i aromat niż te zakupione w sklepie. Kiedy zioła są już dobrze wysuszone, pokrój je na małe kawałki. To ważne, bo dzięki temu będą lepiej oddawały swój smak i aromat.
Mieszanie ziół
Następnie przechodzimy do mieszania ziół. Wszystko zależy od preferencji. Przykładowo, jeżeli zdecydowałeś się na zioła o różnych właściwościach, możesz użyć po równo każdego z nich. Jeżeli natomiast któreś zioło lubisz bardziej, zwiększ jego udział w mieszance. Przygotowane w ten sposób zioła należy umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku, który powinien być trzymany w suchym i ciemnym miejscu, aby zioła jak najdłużej zachowały swój smak i aromat.
Zaparzenie herbaty
Ostatni krok to zaparzenie herbaty. Przygotowanie naparu z herbaty ziołowej jest bardzo proste. Wystarczy wsypać do czajnika jedną łyżeczkę mieszanki na każde 250 ml wody. Następnie wodę należy zagotować i zalać nią zioła. Herbata powinna parzyć się około 5-10 minut, jednak czas ten może być różny w zależności od ziół, które wybrałeś. Przed wypiciem herbaty przecedź ją, aby pozbyć się resztek ziół.
Każda herbata ziołowa powinna być spożywana na gorąco, aby cieszyć się pełnią jej walorów smakowych i aromatycznych. A przede wszystkim, pamiętaj, że najważniejsze są Twoje preferencje - eksperymentuj z różnymi ziołami, dopóki nie znajdziesz swojej idealnej mieszanki.